LOT090. 금훤 자연농법 홍차 24夏 탕색

LOT090. 금훤 자연농법 홍차 24夏

무농약 무비료, 달큰한 소엽종 홍차

25,000원

품절

🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차

🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품

HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차

한국
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Editor's Comments

달큰 깔끔한 홍차를
찾으신다면

차에서 단맛이 나는 원인은 여럿이 있습니다. 품종 자체가 단 맛이 많은 경우도 있고, 제다에서 단맛을 내는 경우도 있고, 떼루아나 날씨도 영향을 주지요. 다원 관리도 밀접한 상관 관계가 있고요. 이렇게 차에서 단맛이 많게 되면 차탕의 질감에 영향을 주는 경우가 많습니다. 구체적으로는 걸죽하거나 끈끈한 느낌을 주기 쉽지요. 향미는 복잡한 원인이 얽혀 만들어내는 결과이다 보니, 단순하게 말할 수는 없지만요. 페어링을 하거나 디저트와 함께 즐기는 경우에는 이런 걸죽한 차탕이 무척 잘 맞아떨어집니다.


문제는 싱글로 개운하게 한 잔 하고싶은데, 달고 깔끔한 차가 흔치 않다는 것이지요. 이 차는 그런 때에 드시기 좋은 차입니다. 단맛도 많고, 차탕도 깔끔하고, 소엽종 홍차답게 쓰고 떫은 맛도 없고, 감칠맛도 좋습니다. 싱거운 느낌이나 잡미도 없고요. 제다도 깔끔하고 다원 관리는 자연농법이라서 금훤임에도 차탕도 좋습니다. 소엽종 홍차의 장점과 자연농법의 장점을 잘 보여주는 차품입니다.

카테고리

소엽종홍차

품종

금훤

산지

대만 > 남투현

빈티지

2024夏

용량

50g

실내광, 3g, 150ml, 100도, 3분 우린 탕색입니다. 조명 및 모니터 사양에 따라 다르게 보일 수 있습니다.

Tea Note

티 노트

중국 공부홍차나 대만 소엽종 홍차에서 느낄 수 있는 긍정적인 느낌이 많습니다. 장미나 히비스커스 같은 꽃향도 있는 편이고 아주 약~간 밀향도 있지요. 군고구마향과 함께 과일 느낌도 있습니다. 미세하게 있는 산미는 차를 물리지 않게끔 해주고요. 화려하거나 복합적인 향미가 팡팡 터지는 스타일은 아니고, 보여줄 것 깔끔하게 보여주는 우등생 같은 느낌입니다. 자연농법 입문자 분들이 드시기에도 좋은 깔끔하고 질 좋은 홍차라고 할 수 있겠습니다.
테이스팅 노트는 시음 시점과 지역, 보관 기간 및 환경, 우리는 기물과 물의 특성에 따라 다르게 발현될 수 있습니다.

Brewing

차 우림법

5g

150ml

우림 온도

90-100°C

우림 시간

30초 전후

우림 횟수

최소 6포 이상

작성일

2024.07

물과 기물을 크게 타지 않는 홍차입니다. 가능한 높은 온도로 우려 주시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.

입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.

REVIEW | ( 3 )

포토 / 2 건

  1. 박현* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) EMS 항공(무료 배송) instance_id : 3, total_tax : 0, 항목 : LOT154. 네모우롱 23冬 × 1, LOT137. 언노말 심옥 × 1, LOT094. 90K 대우령 24冬 × 1, LOT135. 1996 목책철관음 × 1

    요즘 잘 어울리는 홍차~ 탕색도 이쁘고 좋아요~~

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    박현* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    EMS 항공(무료 배송)

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    항목 : LOT154. 네모우롱 23冬 × 1, LOT137. 언노말 심옥 × 1, LOT094. 90K 대우령 24冬 × 1, LOT135. 1996 목책철관음 × 1

  2. 권태* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) ef0a-d85d-a6a8 discount_amount : 12420, discount_amount_tax : 0, coupon_info : [14346,"ef0a-d85d-a6a8","percent",10]

    큰 특색은 없는데, 그래서 오히려 진짜 편하게 마실 수 있는 차입니다.

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    권태* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

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  3. 멍멍* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT064. 합환산 무계 24春

    편하게 마시기 좋은차같아요

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    멍멍* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    LOT064. 합환산 무계 24春

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