품절
🟢 유기농, 자연농법, 야방
자연농법 또는 야방 다원의 차
🔵 PICK
하이엔드는 아니지만 신품종, 신장르거나 베스트 빈티지거나, 추천하는 차품
⚫ HIGHEND
시즌에 품이 가장 좋은 차
✅ 한국
• 10만원 이상 무료배송
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• EMS 항공 기준 5~7 영업일 소요
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🌏 한국 이외 국가
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Editor's Comments
청과향으로 돌아온 운남철
1년만에 소개하는 운남철관음의 새로운 로트입니다. 운남철관음은 저희가 특히나 애정하는 차이기도 하고, 재구매나 소장하시는 마니아 분들도 많은 차이다 보니 하나 소개할 때마다 고민을 더 많이 하게 되는데요. 이번 차품은 앞선 차품과 겹치지 않으면서 철관음의 특징은 잘 담고 있는 차로 준비를 해 보았습니다.
LOT083 운남철관음241은 지금까지 소개해 왔던 운남철관음 중에서도 독특한 차입니다. 지금까지 소개했던 운남철관음들은 산화도도, 배화도도 높은 전통 스타일의 차가 많았는데요. 이번 차품은 이전에 소개했던 배치들에 비하면 산화도도, 배화도도 낮은 편입니다. 산화도는 2홍8록 정도이고, 배화도는 경배입니다. 산화, 배화도만 보면 철관음보다는 철관음 품종으로 만든 [경배 고산차]나 [고산 전통오룡]에 가까운 느낌이지요.
사실 철관음 품종으로 이런 차를 만들면 풋내가 나거나, 배화와 제다가 따로 놀기 쉽습니다. 그런데 이 차는 풋내도 전혀 없고, 제다도 아주 자연스럽습니다. 배화는 가볍게 터치하는 정도로 완성도를 확 높여 놓았고요. 여러모로 포인트를 무척 잘 잡았다는 느낌을 줍니다. 고산의 특징적인 감칠맛과 후운도 잘 살아있고, 핵과 계열의 향도 탕에 잘 녹아 있습니다. 철관음의 품종향이나 특징은 말할 것도 없이 선명하고요. 늘 그렇듯 기분 좋게 소개합니다.
카테고리
철관음
품종
철관음(홍심왜미도)
산지
중국 운남 차청, 대만 배화
빈티지
2023春
용량
50g
Tea Note
티 노트
Brewing
차 우림법
차
5g
물
150ml
우림 온도
95-100°C
우림 시간
30초 이상
우림 횟수
최소 10포 이상
작성일
2024.07
입문자를 위한 기본 가이드로 개완 포다를 기준으로 합니다. 비율과 우림 시간은 기호에 맞게 가감해 주세요.
포토 / 2 건
신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT150. 팔괘산 홍오룡 24冬
화려하고 산뜻한 과일뉘앙스가 있는 차입니다. 8탕까지 우려도 탕맛이 살아있고, 달달한 후운이 아주 좋습니다 ㅎㅎ
신윤* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
LOT150. 팔괘산 홍오룡 24冬
박현* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 1d49-4f75-4bfb discount_amount : 16000, discount_amount_tax : 0, coupon_info : [13906,"1d49-4f75-4bfb","percent",10]
사계절 찾게되는 차입니다~대만차는 역시 이음이네요
박현* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
1d49-4f75-4bfb
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polyon***** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) LOT121. 일광위조 문산포종 25春
지인들의 추천으로 구입해보았습니다. 운남하면 보이차나 전홍홍차가 유명하지 운남의 찻잎으로 만든 우롱차는 어떨지 궁금하기도 했지요. 튀르키예 세관이 워낙 열심히(?) 일을 한 탓인지 포장이 아주 난도질되어 있었습니다만 다행스럽게도 향미적 손실은 못느꼈습니다.
이 차에서 느껴지는 가장 직관적인 향은 복숭아 혹은 리치를 연상시키는 과향이었습니다. 고삽도 없고, 후운도 좋고, 달달한 느낌이 좋은 차란 이런것이다라고 자신있게 추천할 수 있을 것 같습니다.
23년 품은 더 좋다고들 하는데, 한번 구입해서 비교해봐야겠습니다.
polyon***** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
LOT121. 일광위조 문산포종 25春